Химия клетки. Углеводы. Липиды

Ученый поместил образцы льняного и сливочного масла в равных объемах в условия с постоянной температурой 0°C на один час. А затем оценил агрегатное состояние обоих образцов масел. Предположите, какими будут результаты опыта. Объясните предполагаемые Вами результаты. Назовите агрегатное состояние обоих образцов масле в конце эксперимента.