Подготовительные задачи. Задание №21

2023-2024. Проанализируйте таблицу «Биохимический состав люпина и сои».

Показатели, %	Зерно сои	Зерно белого люпина
Сырой протеин	34-38	34-40
Сырой жир	16-19	8-11
Сырая клетчатка	5-8	9-11
Углеводы без клетчатки	26-33	27-37
Крахмал	2-3	16-19
Сахар	6-9,5	3-4
Пектины	1-3	8-14
Обменная энергия: ккал на 100 г	225	267
Кормовых единиц	1,3	1,1

Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

1) Зерна люпина больше подходят в качестве корма животным, поскольку в них больше клетчатки.
2) Зерна сои содержат белок, более подходящий для животных по составу аминокислот.
3) Зерна сои и люпина содержат почти одинаковое количество белка, но в сое больше жиров.
4) Энергетическая ценность зерен люпина выше, чем сои.
5) В зёрнах люпина более богатые энергией углеводы, чем в зернах сои.