Система и многообразие органического мира

Назовите структуру, обозначенную на рисунке стрелкой. Частью какого органа чувств она является? Из чего состоит этот орган чувств у земноводных? У земноводных развиваются евстахиевы трубы. Какую функцию они выполняют? Ответ поясните.