Люди научились выращивать шампиньоны на навозе, вешенку – на отрезах стволов (чурбаках) спиленных лиственных деревьев, на соломе. Объясните, почему таким же образом не получается выращивать белые грибы или подосиновики? Приведите четыре аргумента.